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看了不少貼,都是教人怎么樣做發(fā)酵玉米的。前面怎么做放什么東西都比較i清楚,現(xiàn)在自己做,老玉米煮,用安琪甜酒曲。在制作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)些問(wèn)題,感覺(jué)疑惑不解。 一裝進(jìn)容器里面是需要第一時(shí)間密封死蓋子嗎?在發(fā)酵過(guò)...